Cercetătorii americani au descoperit că, dacă mănânci zilnic o bucăţică de ciocolată zilnic, semnele bătrâneţii, cauzate de arsurile solare, şi riscul de îmbolnăvire cu cancer de piele scad.

Cu toate acestea, beneficiile se văd doar în cazul în care consumi ciocolată neagră, foarte bogată în flavonoli şi antioxidanţi care previn rănile celulelor şi care se găsesc cel mai mult în cacao, principalul ingredient al deliciosului desert.